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從營收來看,估計「銀座杏子日式豬排」、「段純貞牛肉麵」在快速展店後,今年營收佔比將分別提高至35%及4%。

記者李孟璇/台北報導

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另外,王耀輝表示,其實茶飲市場不只侷限於外帶茶飲,因此六角日前就投入三合一奶茶、可回沖式奶茶等即飲產品的開發,現階段已在國內家樂福上架,並在PC Home及7-ibon電商等電商通路販售,今年還要跨至海外市場,預計會是公司第三個成長引擎。

而茶飲部分,旗下「CHATIME日出茶太」預計在全球要展120家店以上,王耀輝說,由於公司去年新增多國的代理商,隨著既有的合作夥伴持續擴大當地市場佔有率,將可順利拓點,同時也會淘汰表現比較不好的店,估計淨增加店數約在百店左右,營收可望年成長14~15%。

六角在站穩多國茶飲市場龍頭後,2年前開始拓展餐食版圖,董事長王耀輝表示,目前銀座杏子日式豬排至去年底已開設13家直營店,營收佔比達18.57%;此外,今年第一季推出的合作品牌「段純貞牛肉麵」,首家店位於台北信義華納威秀,雖然店內僅有36個座位,卻創造出一天12~13次的高翻桌率,顯見相當獲得市場認同,因此為增添業績成長動能,今年兩大品牌將加速展店,要再各開7個據點。

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▲六角董事長王耀輝。(圖/

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記者李孟璇攝)

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▲六角今年在餐、飲兩事業將

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加速展店。(圖/翻攝自六角國際官網)

六角(2732)為了擴大集團營運動能,旗下「餐」、「飲」兩大事業將全

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力衝刺展店,其中「銀座杏子日式豬排」與合作品牌「段純貞牛肉麵」兩大餐食品牌,今年要各展7家店,「CHATIME日出茶太」則要在全球展店120家,另外還要發展沖泡式或罐裝茶飲,以拓展新市場通路。

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整體來看,目前六角的餐飲版圖跨足澳洲、美國、中國大陸、日本等26個國家,王耀輝說,這都可作為其他品牌的發展基礎,以Chatime日出茶太來說,公司在東協市場的印尼、馬來西亞與緬甸等國都已是市場領導品牌,其中馬來西亞市佔率更達8成,而這也成功已吸引代理商積極洽談六角旗下其他品牌如「Bake Code」等的代理權。

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王耀輝進一步表示,六角一直以來都是以茶飲為營收主力,相信接下來餐飲事業,透過在26個國家的發展基礎,可以把旗下餐飲品牌帶到國外,他形容這就像「細胞分裂一樣」,可以加速版圖擴展、攻佔全球市場。

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